"Ho letto che il vino fa male...
Non leggo più"
ENOTECA LE MELORIE
Viale Italia 10 Ponsacco (PI)
Lunedi/Sabato 11:00/24:00
Chi Siamo
Siamo un’enoteca con cucina a Ponsacco, in provincia di Pisa. Qui il vino è una cosa seria… ma noi ci piace viverla bene: si beve, si mangia e si sta in compagnia. L’enoteca nasce dall’idea di Matteo e, anno dopo anno, è diventata un punto di riferimento per chi cerca buone bottiglie e un posto genuino dove fare aperitivo, cena o un pranzo di lavoro fatto come si deve.
Oggi trovi un locale conviviale, uno staff che ti consiglia senza “supercazzole” e una selezione ampia: oltre 200 etichette tra vini italiani e stranieri, dalle chicche di piccoli produttori alle bottiglie più blasonate. Passa a trovarci al resto ci pensiamo noi (calici compresi).
I Vini
Se cerchi un’enoteca in provincia di Pisa dove il vino non è “solo una lista”, sei nel posto giusto. Da Enoteca Le Melorie trovi una selezione curata di vini italiani e stranieri: grandi classici, piccole produzioni da scoprire, bottiglie “da tutti i giorni” e quelle da stappare quando vuoi fare le cose fatte bene.
Qui funziona semplice: ci dici cosa ti piace (o cosa devi abbinare) e noi ti consigliamo. Rossi, bianchi, bollicine, vini naturali e territorio: l’obiettivo è sempre lo stesso, trovare la bottiglia giusta per te, non quella “più furba” per noi.
E se non riesci a passare in enoteca, nessun problema: c’è il nostro shop online, così puoi ordinare le etichette che ami (o quelle che vuoi provare) direttamente da casa. Perfetto anche per i regali: tra bottiglie singole e box vino regalo, ti aiutiamo a fare bella figura senza impazzire, anche se parti dal classico “io di vino non ci capisco nulla”.
QUANDO MI GUARDO ALLO SPECCHIO MI VEDO GIOVANE COME SE AVESSI 20 ANNI... DOMANI COMPRO LO STESSO VINO!
La Cucina
Le Melorie non è “solo vino”: è anche cucina. A pranzo siamo una certezza per chi lavora in zona: pranzi di lavoro con menù fisso o alla carta, pensati per mangiare bene senza perderci mezza giornata.
Poi c’è la parte che amiamo molto: aperitivi con taglieri e cene con menù alla carta, dove il cibo non è una comparsa ma un complice. L’idea è semplice: piatti fatti bene, atmosfera informale, e il vino che completa tutto (o che ti tenta a “fare il bis”, dai).
E sì: se vuoi, ti aiutiamo anche negli abbinamenti
senza prendersi troppo sul serio, ma prendendo sul serio quello che metti nel bicchiere e nel piatto.
Eventi
Quando diciamo che qui si sta bene, non parliamo solo di tavoli e calici: parliamo anche di eventi. Organizziamo serate di degustazione vini, appuntamenti speciali e serate a tema regionale con piatti e vini tipici (quelle in cui finisci a scoprire una regione… senza muoverti da Ponsacco).
Ci piace coinvolgere produttori e realtà gastronomiche, perché il vino è ancora più buono quando ha un volto e una storia da raccontare.
Vuoi organizzare qualcosa di privato o aziendale? Ci lavoriamo: l’obiettivo è uno solo, far uscire la gente felice (e con la prossima bottiglia già in mente).